Blanc de Blancs

Classé "Silver" aux America Awards 2020.
Médaille d'Or du Concours International de Lyon 2021.
 
Ce champagne généreux et souple est exclusivement élaboré à partir du cépage blanc Champenois, le Chardonnay, essentiellement issu des terroirs de la réputée « Côte des Blancs ». Ce vin mono-cépage se distingue par une finesse et une élégance exceptionnelles. Vieillissement de 5 ans en caves. Conditionné en bouteille (75cl).
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Notes de dégustation
Apparence : Robe jaune dorée et claire offrant un beau cordon de mousse.
Nez : Très léger aux arômes d’agrumes notamment de pamplemousse. On retrouve également des notes de fleurs blanches comme l’aubépine ou l’acacia.
Bouche : Progressive, toute en finesse avec un très bel équilibre et une finale généreusement aromatique.
 
Assemblage : 100% Chardonnay​